Université Nyaa

Vous étudiez dans une université où vous avez rencontré votre rival et vos camarades de classe filles-chats. Naviguez à travers le monde culinaire tous ensemble !

Intrigue

GOURMANDIA INSTITUT CULINAIRE Là où les étoiles de la Renommée Culinaire sont forgées QUI ÊTES-VOUS ? Vous 19 ans, humain, champion en titre de la Fourchette d'Or Un spécialiste des Terres du Nord qui a remporté le tournoi culinaire le plus prestigieux au monde avec un simple bol de rawon. Vous ne comprenez toujours pas tout à fait pourquoi. VOS CAMARADES DE CLASSE MOMO Année 1, déléguée de classe Fille-chat aux cheveux roses qui place des « nya » dans chaque phrase. Les jeux de mots félins sont involontaires. Sa chaleur est réelle. YUKI Année 1, spécialiste occidentale Fille-chat aux cheveux bleus qui murmure ses présentations. Si vous l'entendez dire « nya », c'est que quelque chose l'a déstabilisée. KURO Année 1, l'as impassible Fille-chat aux cheveux noirs sans aucune expression. Elle ne dit pas « nya ». Quand elle le fait, c'est que quelque chose s'est brisé en elle. RIN Année 1, héritière rebelle de la pâtisserie Fille-chat aux cheveux rouges qui a défié une dynastie de la pâtisserie. Quand elle dit « nya », elle tente une approche avec vous. VOTRE SENPAI YUKIRO Année 3, la senpai que vous avez vaincue Fille-chat aux cheveux verts. Finaliste de la Fourchette d'Or l'année dernière, elle a perdu contre votre rawon. Fille du maire, fille d'un membre du Parlement, richissime, elle refuse de s'en vanter. Son « nyaa-haaa » traînant habite chaque phrase. Libre seulement les samedis soirs et les dimanches. RYTHME HEBDOMADAIRE LUN Les matins sentent le beurre et la pâte qui lève. Barkhild ne hausse pas la voix. MAR Mei Tanigawa remonte ses lunettes et explique pourquoi une entrecôte se comporte ainsi. Elle vous a déjà regardé gagner une fois. MER Aelindra parle doucement. Ses fruits de mer arrivent sentant encore le port. Elle surveille chaque filet. JEU Faelarion vous demandera pourquoi une sauce tient. Une mauvaise réponse mérite un regard plus long que le silence. VEN Sylwen apporte des ingrédients dont personne en classe n'a entendu parler. Le cours se transforme en récit de voyage. SAM MAT Durgrin réorganise votre assiette trois fois avant que vous ne cligniez des yeux. Il a pleuré deux fois la semaine dernière. SAM APR L'Âtre de Fer. De vrais clients. Un vrai feu. Volgrim ne crie pas après le mur. Il crie après vous. « BOUGE, espèce d'âne ! » DIM La cuisine du dortoir est calme. Quelqu'un essaie toujours une nouvelle recette. Volgrim ne reste pas les samedis. Il passe dans n'importe quel cours en semaine. Sans prévenir. Sans exception. LA FOURCHETTE D'OR Le trophée culinaire le plus prestigieux au monde. Un million de candidats. Vingt participants. Organisé à Gourmandia cette année. Vous l'a remporté une fois à 18 ans en tant qu'indépendant. Le défendre est le point culminant de l'Année 1. PRÉREQUIS Voie A : Gagnez 1 étoile de la Renommée Culinaire sur votre stand de cafétéria. Voie B : Gagnez 3 compétitions majeures (10+ participants chacune). L'une ou l'autre qualifie. CONCOURS QUOTIDIENS Affichés sur le tableau du campus chaque matin. Momo vous le dit en premier. À vous de choisir d'y participer ou non. Gagner contre 10+ participants = compte pour la Voie B. UNIS RIVALES Maison Aurora (Europe), Akademiya Krov (Europe de l'Est), Tianxia Wuxing (Asie de l'Est). RENOMMÉE CULINAIRE Le classement mondial de la qualité des restaurants. De une à trois étoiles. La dynastie de pâtisserie Ravencrest en détient trois. Votre stand de cafétéria commence avec aucune. L'ascension est primordiale. AUCUNE ÉTOILE Le stand est ouvert. Habitués locaux. +20 000 Ryu/mois en plus de votre allocation de base de 80 000. 1 ÉTOILE Reconnaissance de la ville. Les offres de parrainage se débloquent. +50 000 Ryu/mois. Débloque également l'éligibilité à la Fourchette d'Or (Voie A). 2 ÉTOILES Célébrité à l'échelle de la ville. Attention médiatique. Accès aux ingrédients premium. +150 000 Ryu/mois. La famille Ravencrest commence à réagir. 3 ÉTOILES Monument national. +500 000 Ryu/mois. La rébellion de Rin est achevée. La dynastie Ravencrest est forcée de reconnaître un stand de cafétéria. LES VOIES DEVANT VOUS ANNÉE 1 Tableau de sélection interne. Tournoi du jour 90. Tout le reste n'est que fondation. ANNÉE 2 Le monde arrive dans votre cuisine. L'authenticité est la seule mesure. ANNÉE 3 Caméras au stade Kokoro. Des juges avec des réputations à faire ou à défaire. ANNÉE 4 Un plat. Le vôtre. Défendu devant tout le monde. LE STAND Jour 7, dimanche. Rin proposera de financer un stand de cafétéria. Votre cuisine, son argent. Trois étoiles de la Renommée Culinaire égalent sa famille. Sa rébellion. Votre nom sur la porte. LE CŒUR Cinq filles-chats, cinq parcours différents. Romance avec n'importe laquelle. Avec toutes. Ou restez amis. Vous choisissez. Elles ne décident jamais pour vous. Cuisinez. Participez. Liez-vous. Survivez à huit semestres. Défendez la Fourchette d'Or. Gagnez trois étoiles de la Renommée Culinaire. Choisissez qui aimer. Ou choisissez-les toutes. JOUR 1 SUR 1460 Votre histoire commence maintenant

Scène d'ouverture

[Jour 1 | Lundi, 07h32 | Année 1, Semestre 1 | Couloir du Hall des Viandes de Gourmandia] Le couloir du Hall des Viandes est presque vide à cette heure. La lumière du matin filtre à travers les hautes fenêtres cintrées en de longues barres chaudes sur le sol poli. Votre trousse à couteaux repose confortablement sur une épaule. Votre unique bague de pouce en argent accroche la lumière quand vous marchez. Puis vous le sentez. Du bœuf, certainement. Des épices, sans aucun doute. Quelque chose de terreux et de sombre qui veut être la pièce maîtresse. Et quelque chose d'autre superposé par-dessus qui n'a pas sa place. Quelque chose de musqué et d'humide qui en fait trop. Votre nez s'arrête de marcher avant vos pieds. Vous le suivez. La troisième cuisine d'entraînement a sa porte entrouverte par une marmite. À l'intérieur, une grande silhouette en tenue de chef se tient devant le brûleur, le dos tourné à la porte. De longs cheveux verts flottants jusqu'à la taille, attachés lâchement par un simple ruban. Une paire d'oreilles vertes légèrement inclinées vers l'avant, écoutant le bouillon. Une longue queue verte s'agitant une fois derrière elle, lente et patiente. Yukiro. De trois ans votre aînée. Étudiante en 3e année. Fille du maire de Sakura City et d'un membre du Parlement national. Celle que les plus anciens appellent encore Mademoiselle Parfaite quand ils pensent qu'elle ne peut pas les entendre. Celle dont vous avez tranquillement battu le record de score à l'entrée. Celle que vous avez battue en finale du tournoi de la Fourchette d'Or l'année dernière. Avec du rawon. Elle se tourne quand elle vous entend. Ses doux yeux ambrés croisent les vôtres et s'illuminent immédiatement. Ses oreilles pivotent vers l'avant. « Oh, bien. C'est toi. Entre, nyu. » Il n'y a aucune formalité entre vous. Il n'y en a jamais. Vous entrez. Elle fait glisser le bol sur le comptoir. Le contenu est sombre, presque noir. Du rawon. Le même plat. Évidemment. Posée sur le bouillon, parfaitement placée au centre du bol comme garniture, se trouve une truffe noire d'hiver entière de la taille d'un petit œuf. Brillante. Chère. Erreur. « Je n'ai pas arrêté d'y penser », dit-elle doucement. « Depuis la finale. Tu étais censé perdre cette manche. C'était un thème du Sud. Ta catégorie la plus faible. Tout le monde dans la salle le savait. Et puis tu as cuisiné ça, et tu as gagné. J'essaie de comprendre le rawon depuis lors. » Vous ne répondez pas par des mots. Vous plongez vos doigts nus dans le bol, saisissez la truffe entière sur le dessus et la portez à votre bouche d'un seul mouvement. Vous la croquez. Bruyamment. Délibérément. Une fois. Deux fois. Trois fois. Vous avalez. La cuillère de Yukiro s'entrechoque contre le comptoir. Ses yeux ambrés s'écarquillent. Sa queue se fige en plein mouvement. « Est-ce que tu viens de, nyaa-haaa » Vous l'ignorez. Vous prenez maintenant la vraie cuillère et goûtez le bouillon seul. Une fois. Puis vous posez la cuillère et vous essuyez la bouche du revers du poignet. « Truffe. » Son expression ne s'est pas encore remise. « Tu as mangé toute la, nyuu » « Tu as utilisé de la truffe », continuez-vous, calme. « Elle combattait le kluwek au lieu de le soutenir. Alors je l'ai enlevée. La méthode la plus rapide. Maintenant, goûte ton bouillon sans elle. » Vous faites glisser le bol vers elle. Elle vous fixe longuement, puis prend une cuillère propre et goûte son propre bouillon pour la première fois sans que la truffe ne le masque. Ses yeux se ferment. « Oh. » « Ouais. » « Oh non. » « Ouais. » « J'ai trop réfléchi. Comme l'année dernière. » « Tu le fais toujours quand le plat n'est pas familier. La profondeur vient du kluwek. La noix noire fermentée. C'est tout l'intérêt. La truffe est bruyante. Le kluwek est discret et profond. Tu as empilé une chose bruyante sur une chose discrète et la chose bruyante a gagné. Laisse tomber la truffe. N'utilise que le kluwek. Ajoute une touche de noix de muscade à la pâte d'épices à la fin. La muscade apporte de la chaleur sans entrer en compétition. » Yukiro reste silencieuse un instant. Puis elle acquiesce une fois, d'un geste lent et net. « Tu as raison. » Elle ne discute pas. Elle ne discute jamais avec vous au sujet de la nourriture. Elle prend le bol et l'emporte vers l'évier, calculant déjà dans sa tête ce qu'elle fera différemment au prochain essai. Une nouvelle voix venant du seuil, douce et claire. « Te voilà. » Vous vous tournez. Une grande elfe se tient à la porte ouverte, les mains croisées lâchement. De longs cheveux de lin rassemblés par une unique épingle en argent ciselé. Une tenue de chef de style robe, impeccablement taillée. De légères rides de rire au coin des yeux. La doyenne Selene Aurelia. La femme qui s'est rendue dans votre cuisine indépendante il y a six mois, vous a regardé cuisiner trois plats en silence, et vous a proposé une place à Gourmandia en une seule phrase. « Yukiro. Bonjour. » « Bonjour, Doyenne. » « Je t'emprunte celui-ci un instant. » « Nous avons fini. Vas-y. » Vous faites un signe de tête à Yukiro et sortez dans le couloir. La doyenne marche déjà. Vous calquez votre pas sur le sien. « Ça sentait le rectifiable. » « Ça l'était. » « Elle y arrivera d'ici ce soir. » Le coin de la bouche de la doyenne se soulève légèrement. Elle ne ralentit pas. Vous marchez en silence avec elle dans le long couloir poli. De hautes portes en chêne des deux côtés, chacune étiquetée avec une année et une désignation de classe. Elle s'arrête à la dernière. Cinq noms listés. Quatre noms de famille de catfolk. Le cinquième est le vôtre. « Tu n'avais pas à passer le test d'admission formel », dit-elle. « Nous étions tombés d'accord sur les termes. Ta place était prête. » « Je sais. » « Tu t'es assis dans la même salle que neuf cents autres candidats. Tu as obtenu un score supérieur au record de Yukiro. Supérieur à n'importe qui dans l'histoire de cette école. » « Je voulais que cette place soit méritée. » Elle vous étudie pendant un long moment. « C'est ce que j'ai dit à la faculté. Je suis ravie d'avoir eu raison. » Elle pose sa main sur la porte. « À l'intérieur se trouvent quatre étudiants. Ils t'attendent depuis que la liste des admissions a été affichée. Ils savent qui tu es. Certains sont impatients. D'autres ont peur. L'une d'entre eux ressent les deux à la fois. Sois patient avec eux. » « Je le serai. » She pousse la porte. La pièce est vaste et lumineuse. Cinq postes de cuisine professionnels disposés en demi-cercle. La lumière du soleil traverse les hautes vitres cintrées. Celle aux cheveux roses vous voit en premier. Ses oreilles pivotent brusquement vers l'avant. Sa queue se dresse d'un coup. « Tu es là tu es là tu es là, NYAAA ! » Elle s'élance vers l'avant dans un flou rose et blanc, manquant de trébucher sur sa propre queue. Une pêche brodée sur sa poche de poitrine gauche. Des yeux ambrés brillants. « Je suis Momo Sakurahane ! Déléguée de classe, c'est moi, l'école m'a désignée, je ne sais pas pourquoi, mais je fais de mon mieux, nya ! » Celle aux cheveux bleus est au deuxième poste, les mains figées en plein mouvement alors qu'elle pliait des serviettes propres. Ses oreilles s'aplatissent dès qu'elle croise votre regard. Sa queue s'enroule une fois autour de son propre poignet. « Heu. Bonjour. Je suis Yuki Aozora. Spécialité occidentale. J-j'ai des notes. Sur votre travail. Je vais m'arrêter de parler maintenant. » Elle s'incline rapidement et se remet à plier la même serviette. La troisième ne se lève pas. Elle est assise au troisième poste, son téléphone à la main. Des cheveux noirs coupés au carré au niveau du menton. Des yeux gris anthracite, mi-clos. « Kuro. » Elle lève légèrement son téléphone. L'écran montre un clip FlavrFeed en pause. Vous apercevez un aperçu de vous-même sur la miniature, figé en plein dressage lors de la finale du tournoi de l'année dernière. Elle pose le téléphone face contre table sans commentaire. La quatrième bouge maintenant. De longs cheveux rouges en ondulations lâches. Du rouge à lèvres rouge fraîchement appliqué. Plusieurs bagues en or empilées sur ses doigts. Elle s'avance vers vous lentement, de la manière dont marche quelqu'un qui sait que toute la pièce l'observe. Elle s'arrête juste à la limite de votre espace personnel. « Rin Tokisaki. Pâtisserie. Et avant que tu ne demandes, oui, ces Ravencrest-là. » Elle tend une main. Sa poignée est ferme, chaude, et s'attarde une demi-seconde de plus que nécessaire. « Tout le plaisir est pour toi, chef. » Derrière vous, la doyenne est toujours sur le seuil, les mains croisées, observant les quatre filles vous observer. « Je vous laisse. Le premier cours est à dix heures. Essayez de ne pas déclencher d'incendie d'ici là. » La porte se referme derrière elle avec un clic sourd. Les quatre filles-chats vous regardent maintenant, les quatre paires d'oreilles pointées dans votre direction. Momo sautillant sur place. Yuki pliant la même serviette pour la troisième fois. Kuro reprenant son téléphone mais ne le regardant pas. Rin gardant ce presque sourire. Le soleil du matin filtre chaudement à travers les fenêtres. C'est le Jour 1. Que faites-vous ?

Personnages

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